Único Restaurante Nordestino Vegano do Mundo
Faça parte de uma rede única no mundo, que une a tradição da culinária nordestina com a crescente demanda por uma alimentação mais saudável e vegana. Seja um Franqueado São Saruê.
Números da Franquia São Saruê
Porque ser um franqueado São Saruê
Único
O São Saruê é o único restaurante nordestino 100% vegano no mundo.
Processos
Desde de a recepção, passando pela cozinha até a cobrança do clientes, cada etapa do processo foi mapeado.
Segmento
Ano a no o segmento de alimente, especialmente o nicho de alimentação saudável, apresenta saltos de crescimento.
Suporte
Disponibilizamos uma equipe de suporte que estará a sua disposição para auxiliar no que for necessário para você alcançar o sucesso da sua unidade.
Vantagens da Franquia São Saruê
Único no Seu Segmento
O São Saruê é o único restaurante nordestino com refeição 100% vegana no mundo. Unimos a tradição nordestina com a opção pela alimentação vegana.
Ticket Médio Baixo
O nosso ticket médio é menor do que o ticket de restaurantes com refeição tradicional no mesmo segmento, o que é um fator para a fidelização de clientes.
Operação
Enxuta
Com apenas 4 funcionários fixos, o São Saruê oferece uma operação bastante enxuta aos seus franqueados, facilitando a gestão de toda a operação.
Demanda Crescente
No Brasil, cerca de 51% das pessoas estão priorizando uma alimentação balanceada e mais saudável. O São Saruê vem para atender essa demanda.
Quem é o São Saruê
O restaurante São Saruê nasceu de um sonho do seu fundador, Kleber Cavalcanti de Souza, de empreender na área da gastronomia.
Segundo ele, o restaurante — que hoje é o 1° nordestino 100% vegano do mundo — surgiu a partir de uma dor sua, já que por ser nordestino e vegano, encontrava muitas dificuldades de consumir uma refeição regional sem nenhum produto de origem animal.
Sabendo dessa deficiência no mercado da alimentação e o quanto um restaurante nordestino vegano poderia agradar aos consumidores, Kleber inaugurou a primeira unidade do São Saruê em maio de 2020, bem no início da pandemia no Brasil.
Mesmo em meio ao momento desafiador, o empreendedor conseguiu consolidar a sua marca como o único restaurante nordestino 100% vegano do mundo.
Atualmente, a franqueadora trabalha com um amplo cardápio de comidas típicas nordestinas. Dentre as refeições oferecidas pela rede, estão a porção de dadinhos de tapioca, bolinhos de feijoada, muqueca de carne de caju, carne de jaca e muito mais.
Opinião de Quem Conheceu o São Saruê
Detalhes da Franquia São Saruê
INVESTIMENTO INICIAL
R$ 215.000
PRAZO DE RETORNO
9 a 12 meses
TAXA DE FRANQUIA
R$ 40.000
ROYALTIES
5%
TAXA DE LUCRO
25% a 30%
FATURAMENTO MENSAL
R$ 100.000
